บทความทั้งหมด

มีคำถามมามากมายสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลและแคลอรี่ รวมถึงต้องการดื่มไวน์ให้เหมาะสมพอดี วันนี้เราจะมาพูดถึงไวน์นั้นมีแคลรอี่เท่าไรกันในหนึ่งแก้ว

วันนี้เรามารีวิวองุ่นอีกสายพันธ์นึงกันค่ะ ที่มีชื่อว่า CROATINA เป็นองุ่นไวน์แดงจากอิตาลีที่ปลูกใน Oltrepò Pavese และ Piemonte

Coming soon

Coming soon

Wine enthusiasts in Thailand should mark their calendars for the return of the much-anticipated Hua Hin Wine Expo, which is set to be bigger and better than ever.

The highest expression of Barbera, “Viti Centenarie” is obtained from very old vines that yield small and loose bunches, ideal for the production of opulent and concentrated wines.

องุ่นสายพันธ์ Ruchè เกิดขึ้นในแคว้น Piedmont ในอิตาลีที่เติบโตจากเป็นพันธุ์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก มีผิวองุ่นสีดำเข้มจนมีชื่อเรียกเป็นของตนเองว่า Ruchè di Castagnole Monferrato ชื่อนี้ได้รับการยกระดับเป็นสถานะ DOCG ในปี 2011 ต้นกำเนิดของมันเป็นที่ถกเถียงกัน โดยบางคนอ้างว่าRuchèเป็นองุ่นชนพื้นเมืองในภูมิภาคนี้ ในขณะที่คนอื่นอ้างว่ามีรากเหง้าของ Burgundian

Register

Montepulciano เป็นองุ่นไวน์คลาสสิกของอิตาลีและเป็นองุ่นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ องุ่นทำไวน์แดงอย่างล้ำลึก และสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรูปแบบการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมหรือสมัยใหม่ได้ Montepulciano ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Montepulciano d’Abruzzo ซึ่งเป็นไวน์แดงขนาดกลางแบบชนบททางตอนกลางของอิตาลี

สถานเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย ร่วมกับ สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียน (ITA Italian Trade Agency) ขอเชิญร่วมงาน The 6th Italian Cuisine Week (สัปดาห์อาหารอิตาเลียนครั้งที่ 6) อีเว้นท์สำคัญที่จัดขึ้นพร้อมกันทั่วโลกเพียงปีละครั้ง เพื่อร่วมส่งเสริมประเพณีและวัฒนธรรมของอาหารอิตาเลียน ที่มีความโดดเด่นไม่เหมือนชาติใด โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้ธีม Sustainability – Traditional – Innovation

The only thing I enjoy more than a glass of wine is a bottle of wine, so I was eagerly anticipating the return of the Bangkok Wine Expo at the exquisite Grand Ballroom of the Shangri-La Hotel, Bangkok this Friday 22 February 2019. Hosted and organized by the effervescent Ms.Napaphan Ruengrod of Napaphan Wine Cellar (NWC), this is a “full-on” day of master wine classes, wine tastings, food pairings, more wine tasting followed by an exclusive 3-course Chef’s Table by Chef Kent.

บริษัท โกลด์ โลตัส เทรดดิ้ง จำกัด ได้เข้าร่วมงาน FBAT 15th International Wine Challenge 2019 เมื่อวันที่ 4 กันยายนที่ผ่านมา

เสียงเปียโนบรรเลงไปพร้อมกับโอเปร่า ดังก้องกัลวาลไปทั่วร่างกาย พร้อมจิบไวน์เคลิบเคลิ้มทำนองเพลงที่สุดของการแสดง

หลังจากประสบความสำเร็จอย่างมากในปีก่อน งาน World of Wine festival 2019 กลับมาอีกครั้งในปีนี้ ในธีมไวน์โลกเก่าพบกับไวน์โลกใหม่ เตรียมพบกับไวน์จาก 10 ประเทศ กว่า 150 ฉลาก ลิ้มรสพร้อมอาหารแบบบุฟเฟต์ที่มีการทำสดๆ ในงาน จากเชฟจากร้านอาหารต่างๆ ในโรงแรม แล้วเจอกัน วันที่ 11 ธันวาคม 2020

งานไวน์ของเราเมื่อคืนนี้ยิ่งพิเศษยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อมีแขกผู้มีเกียรติทุกท่านมาร่วมงาน ขอบคุณที่มาและมีช่วงเวลาที่น่าจดจำที่ร้านอาหาร Brunello เราหวังว่าจะได้พบคุณอีกในงานครั้งหน้า!

Why wine is the perfect Valentine’s Day treat Even though 44% of women claim that New Year’s Eve is the booziest holiday, Valentine’s Day is known for its love affair with wine. This is, in part, because red wine is a powerful aphrodisiac. When you’re trying to plan for a romantic night with your partner, relying on the antioxidant properties present in red wine might just spice things up, especially if you pair it with chocolate.